Bouchées betterave garnies de fleurs comestibles

Traiteur haut de gamme à Paris

La gastronomie comme expérience.

Des expériences culinaires sur mesure où le produit, le geste et l'hospitalité se rencontrent.

Pour les entreprises et leurs invités. Paris, petite couronne, et partout en France.

Trois façons de recevoir avec Culinère.

Une cuisine gastronomique, des formats clairs, un accompagnement sur mesure.

Pièces cocktail blanches présentées sur fond sombre

Traiteur & événements

Du petit-déjeuner au dîner : une cuisine précise, un service discret, pensés pour le lieu, le rythme et vos invités, à Paris comme partout en France.

Découvrir →
Cocktail jaune agrume servi en coupe

Cocktail d'entreprise

Une réception qui laisse circuler la conversation : pièces travaillées, geste soigné, proposition culinaire adaptée à l'esprit de votre événement.

Découvrir →
Assiette signature bleu nuit avec mets clairs

Dîners & déjeuners

Une table confidentielle pour recevoir un client, réunir une équipe dirigeante, ou simplement prendre le temps autrement.

Découvrir →
  • 8convives à La Table
  • 400invités en réception
  • 48 hpour recevoir votre devis
  • 10 ansen palaces et maisons étoilées

Cocktails, petits-déjeuners, plateaux-repas.

Réunions, accueils et réceptions à Paris et en petite couronne : une proposition précise, définie selon votre projet.

Plusieurs plateaux traiteur verts et orange dressés pour une réception

Traiteur événementiel pour vos temps forts.

Du petit-déjeuner au cocktail : une cuisine et un service pensés pour le lieu, le rythme et les invités.

Date, lieu, nombre de participants : nous élaborons une proposition adaptée.

La Table

Une table confidentielle au cœur de Paris.

Jusqu'à 8 convives. Une cuisine ouverte. Un menu imaginé autour des produits du moment.

Salle à manger de La Table, rue d'Aboukir à Paris
Anissa Boulesteix, cheffe et fondatrice de Culinère, avec un plateau
La cheffe

Anissa Boulesteix

Formée auprès de Thierry Marx, Pierre Gagnaire et Yannick Alléno, puis cheffe exécutive en palaces.

« Une belle table, c'est celle dont on se souvient pour les personnes qu'on y a rencontrées. »
Anissa Boulesteix, cheffe et fondatrice

ProduitGesteHospitalitéAttention

Découvrir la Maison →
Ils nous font confiance
  • Harmattan AI
  • Novateam
  • Upward
  • Mercedes-Benz
  • Defender
  • Diptyque

Un événement en vue ?

Réponse sous 24–48 h.