Pour vos équipes, vos temps forts, vos invités.
Une même cuisine, trois formats. Dites-nous lequel vous ressemble, nous écrivons la proposition.
I. Entreprises · Au quotidien
Cocktails, petits-déjeuners, plateaux-repas. Au niveau d'une grande maison.
Accueils, réunions, séminaires, déjeuners clients : une cuisine gastronomique livrée dans vos locaux à Paris et en petite couronne, avec installation et service si vous le souhaitez.
- Dès 10 personnes
- Plateaux-repas dès 5
- Commande 24 h avant
II. Événements · Vos temps forts
Des réceptions sur mesure, de 20 à 400 invités.
Lancements, soirées de marque, célébrations : un menu et un service pensés pour le lieu, le rythme et vos invités. À Paris et partout en France, sur étude.
- 20 à 400 invités
- Dans vos lieux
- Menu écrit pour l'événement
III. La Table · Recevoir en privé
Le Comptoir ou la Table, rue d'Aboukir.
Une cuisine ouverte au cœur du 2e, privatisée pour un seul groupe par service. Pour un déjeuner d'affaires, un dîner client ou un comité de direction.
- 2 à 8 convives
- Dès 95 € HT / convive
- Paris 2e
Anissa Boulesteix. Le geste avant tout.
Des grandes maisons de la gastronomie aux cuisines des palaces, Anissa Boulesteix a appris que le luxe tient dans le détail : un produit choisi juste, un geste précis, une attention que l'on ne remarque pas mais que l'on ressent.
Culinère est née de cette conviction : une cuisine exigeante, qui ne perd jamais sa générosité.
« Une belle table, c'est celle dont on se souvient pour les personnes qu'on y a rencontrées. »
Une porte discrète. Un seul groupe par service.
Pas de salle, pas de tables voisines. Vous privatisez le lieu, la cheffe cuisine devant vous un menu de saison en cinq temps.
- Le Comptoir
- 2 à 4 convives
- La Table
- 4 à 8 convives
- Créneaux
- Déjeuner et dîner
- À partir de
- 95 € HT / convive
Facturation sur une base de 4 couverts minimum.
Du premier échange au dernier service.
- 01
Comprendre.
Votre date, votre lieu, vos invités et l'intention du moment.
- 02
Imaginer.
Une proposition culinaire écrite pour vous, sous 24 à 48 h ouvrées.
- 03
Produire.
Une cuisine préparée par notre brigade, guidée par le produit du moment.
- 04
Recevoir.
Installation et service discret si vous le souhaitez, jusqu'au dernier café.